
gyümölcs, fahéj, vanília, hordós karakterek

16-18 °C

herbális, fekete bogyós gyümölcsök, fekete szeder, áfonya, fűszeres

syrah
Ezt a szőlőt nem lehet nem komolyan venni. Válogatva, szigorúan teljes érésében kell szüretelni, és kizárólag a legjobb évjáratokban készülhet belőle Syrah. A herbális és fűszeres jegyek önmagukban is elég feladatot adnának az érzékeknek, de a gyümölcsök és a 14-16 hónapos hordós érlelés végeredménye bonyolult és szinte már ünnepélyes.
A bor, aminek már a kinyitása is egy black tie event. Tartogassuk különleges embereknek – akár saját magunknak, azokra a napokra, melyekre emlékezni akarunk.

