
citrusos, bodzás, egres

7-10 °C

csalán, bodza, birs

sauvignon blanc
Szőlőbirtokunk egyik legfontosabb bora készül sauvignon blanc-ból, a fajta népszerűsége pedig világszerte kiemelkedő. Éppen ezért igazi kihívásként tekintettünk pezsgőként való színre lépésére: ilyen háttér mellett a középszerűség megbocsájthatatlan lenne. A végeredmény a sauvignon blanc könnyedségének és a pezsgő komolyságának tökéletes házassága. Bodza, birs, zöldalma és citrusok frissítő ízei, élénk savakkal, a brut kategória visszafogottságával.
Nappal vagy éjszaka, tűz vagy víz. A Sauvignon Blanc nem választást kínál, hanem mindkét oldalon végigvezet, egyetlen pohár kóstolása során. Csak egy kérdés maradt : borként vagy pezsgőként igyam?

